佳豐油脂：科技創(chuàng)新引領(lǐng)進(jìn)入快速成長(zhǎng)期
佳豐油脂：乘著“三駕馬車(chē)”進(jìn)入發(fā)展快車(chē)道
□本報(bào)記者 胡增民
“幾年前，佳豐油脂還是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的油脂加工企業(yè)，近幾年，我們依靠科技創(chuàng)新，與大學(xué)科研院所合作，每年科技投入幾百萬(wàn)元，從而使產(chǎn)品質(zhì)量更加過(guò)硬，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)，去年銷售收入實(shí)現(xiàn)12億元，企業(yè)進(jìn)入了快速增長(zhǎng)期?！??xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />
三駕馬車(chē)并駕齊驅(qū)
“2008年那場(chǎng)金融危機(jī)，對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)敏銳的老板是個(gè)喚醒?！标愔疚蹈嬖V記者，食用油行業(yè)價(jià)格波動(dòng)很大，容易大起大落，一個(gè)傳統(tǒng)的民族企業(yè)、油脂壓榨企業(yè)，成本高、利潤(rùn)低，如不搞科技創(chuàng)新，不注重提高產(chǎn)品品質(zhì)，企業(yè)很難生存，在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中肯定會(huì)被淘汰。
正是基于上述認(rèn)識(shí)，2009年該公司提出了生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、科技創(chuàng)新“三駕馬車(chē)”并駕齊驅(qū)的戰(zhàn)略思路。
公司以科技創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展動(dòng)力，主動(dòng)與高?？蒲性核芭视H聯(lián)姻”，先后與江蘇大學(xué)、江南大學(xué)、江蘇工業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等10多所大學(xué)院所建立合作關(guān)系，先后承擔(dān)國(guó)家級(jí)科技研發(fā)項(xiàng)目2個(gè)，江蘇省科技研發(fā)項(xiàng)目5個(gè)、重大成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目2個(gè)，先后建成市級(jí)科技研發(fā)中心3個(gè)，獲得國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利4個(gè)，實(shí)用性專利6個(gè)，發(fā)表論文10多篇。
好產(chǎn)品需要好原料。佳豐公司與江蘇沿海農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院共同研發(fā)具有出油率高、產(chǎn)量高、芥酸低、適應(yīng)鹽土大地種植等特點(diǎn)的鹽雜3號(hào)油菜籽新品種，借這個(gè)東風(fēng)圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收發(fā)力。該公司以油菜籽示范種植帶動(dòng)農(nóng)民增收致富為立足之根，擁有農(nóng)場(chǎng)3個(gè)，油菜籽專業(yè)合作社4個(gè)，建立訂單農(nóng)戶7萬(wàn)余戶，油菜種植基地20余萬(wàn)畝，另公司農(nóng)場(chǎng)與光明米業(yè)集團(tuán)、海豐農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合種植面積達(dá)2萬(wàn)余畝。訂單農(nóng)業(yè)達(dá)公司需求量的一半，優(yōu)質(zhì)的原料保證了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
2012年12月，該公司研發(fā)的非轉(zhuǎn)基因低芥酸油菜籽加工技術(shù)通過(guò)了鹽城市科技局組織的十多位專家的鑒定。認(rèn)為此技術(shù)達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界先進(jìn)的水平。2013年，此項(xiàng)技術(shù)獲中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)三等獎(jiǎng)。
公司副總經(jīng)理蔡兆培說(shuō)，佳豐油脂生產(chǎn)的“恒喜”牌非轉(zhuǎn)基因菜籽油因其品質(zhì)、口感得到了客戶的充分認(rèn)可，價(jià)格比普通菜籽油每噸高出1000多元。
創(chuàng)新沒(méi)有止境
“我們研發(fā)不是單項(xiàng)的研究，而是從生產(chǎn)、技術(shù)到油品的提高，再到油的下腳料有機(jī)物質(zhì)的提取，最大限度的提高產(chǎn)品附加值，提高油品的質(zhì)量，有了油的市場(chǎng)，就有了優(yōu)質(zhì)的價(jià)格，也就贏得了市場(chǎng)?！辈陶着嗳缡钦f(shuō)。
濃香型菜籽油上市是佳豐油脂的又一大亮點(diǎn)。從去年開(kāi)始，為了增強(qiáng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，他們根據(jù)長(zhǎng)江中上游的云南、貴州、四川、湖南、湖北和長(zhǎng)江下游的江蘇、浙江、上海等地消費(fèi)者的不同需求，主打非轉(zhuǎn)基因菜籽油牌，并實(shí)行差異化生產(chǎn)，在色、香、味上研發(fā)出適應(yīng)不同地區(qū)消費(fèi)者口味的濃香菜籽油，投放市場(chǎng)后很受歡迎。
“滿足了消費(fèi)者舌尖上的需求，更經(jīng)濟(jì)、更衛(wèi)生、更健康，還原了‘小時(shí)候’的味道。”陳志蔚這樣描述濃香型菜籽油。
記者獲悉，該公司正在研發(fā)的廢油腳中提取維生素E技術(shù)，被科技部列為2013年科技星火計(jì)劃；與江南大學(xué)合作開(kāi)發(fā)的從廢油腳中提取甾醇，有較高的醫(yī)學(xué)價(jià)值。
正是因?yàn)榧沿S油脂高度重視科技研發(fā)且取得了顯著成績(jī)，也收獲了很多榮譽(yù)。在獲得江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、全國(guó)放心糧油示范加工企業(yè)、全國(guó)油菜籽加工10強(qiáng)企業(yè)等的同時(shí)，榮獲全國(guó)糧油加工創(chuàng)新型企業(yè)、江蘇省民營(yíng)科技企業(yè)、江蘇省農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)、鹽城市油菜籽生產(chǎn)加工研發(fā)中心等，恒喜牌食用油被國(guó)家評(píng)定為綠色食品，恒喜牌商標(biāo)獲得江蘇省著名商標(biāo)。
公開(kāi)資料顯示，佳豐油脂產(chǎn)品銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)，2013年，公司擁有總資產(chǎn)2.6億元，銷售收入12億元。
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